odabrano odabrane vijesti – news portal koji nudi odabrane vijest i informacije
Čak i skromno smanjenje unosa natrija može rezultirati znatnim zdravstvenim prednostima.
Oni koji uvijek dodaju sol u hranu imaju 28% veće šanse za preranu smrt u usporedbi s ljudima koji to čine rijetko ili nikad.
Obično troje od 100 ljudi u dobi od 40 do 69 godina umire rano u općoj populaciji.
No, istraživanje objavljeno u časopisu European Heart Journalu otkrilo je da bi jedna dodatna osoba na svakih 100 mogla podleći prijevremenoj smrti kao rezultat dodane soli.
Muškarci u dobi od 50 godina mogu izgubiti oko 2,28 godina života konzumirajući dodatnu sol, pokazalo je istraživanje.
Gotovo 18.500 preuranjenih smrti (ispod 75 godina) zabilježeno je tijekom devetogodišnjeg praćnjenja nakon prikupljanja podataka u razdoblju od 2006. do 2010. godine.
Novu studiju vodio je profesor Lu Qi sa Sveučilišta za javno zdravlje i tropsku medicinu Tulane u New Orleansu u SAD-u.
“U zapadnjačkoj prehrani, dodavanje soli za stolom čini 6%-20% ukupnog unosa soli i pruža jedinstven način za procjenu povezanosti između uobičajenog unosa natrija i rizik od smrti”, rekao je profesor Qi koji je surađivao s kolegama s Harvardskih medicinskih škola.
Istraživanje je uzelo u obzir čimbenike koji bi mogli utjecati na rezultate uključujući dob, spol, rasu, deprivaciju, indeks tjelesne mase (BMI), pušenje, unos alkohola, tjelesnu aktivnost i prehranu, zajedno sa zdravstvenim stanjima kao što su dijabetes, rak i bolesti srca, piše Sky News.
Rizici od rane smrti povezani s dodatkom soli bili su neznatno smanjeni kod ljudi koji su jeli više voća i povrća – međutim razlika nije bila “značajna”.
“Budući da je naša studija prva koja je izvijestila o povezanosti dodavanja soli u hranu i smrtnosti, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdili nalazi prije davanja preporuka”, rekao je dr. Qi.
Text i slika preuzeti sa metro-portal.hr
