Posjetite vinarije u Kaštelima

Sorta grožđa Zinfandel, koja je vrlo popularna u Sjedinjenim Američkim Državama, zapravo potječe iz Hrvatske i poznata je pod imenom Kaštelanski crljenak (ili Crljenak Kaštelanski). DNK analize su pokazale da je Zinfandel genetski identičan Kaštelanskom crljenku, staroj sorti iz Kaštela, mjesta u blizini Splita. Ta je sorta poznata i kao Primitivo u Italiji.

Posjete Vinarijama u Kaštelima

Kaštela su danas popularna destinacija za ljubitelje vina koji žele istražiti korijene Zinfandela. Vinarije u Kaštelima nude degustacije vina i obilazak vinograda, gdje posjetitelji mogu saznati više o povijesti i kulturi uzgoja vinove loze, kao i uživati u autentičnim lokalnim vinima poput Kaštelanskog crljenka.

Posjet vinarijama u Kaštelima može uključivati:

1. Obilazak vinograda – Šetnja kroz vinograde u kojima se uzgaja Kaštelanski crljenak, uz stručne vodiče koji objašnjavaju proces uzgoja i proizvodnje vina.
2. Degustacije vina – Kušanje lokalnih sorti vina, uključujući Kaštelanski crljenak, uz mogućnost kušanja domaćeg pršuta, sira i maslinovog ulja.
3. Učenje o povijesti Zinfandela – Informacije o povezanosti Zinfandela, Primitiva i Kaštelanskog crljenka, te priča o tome kako je ova sorta prepoznata na međunarodnoj vinskoj sceni.

Posjet vinarijama pruža jedinstvenu priliku za ljubitelje vina da dožive povijest i tradiciju uzgoja grožđa na ovom području, dok uživaju u vrhunskim vinima i prekrasnim dalmatinskim krajolicima.

U Kaštelima, nekoliko vinarija nudi obilazak vinograda i degustacije vina, pružajući posjetiteljima priliku da dožive autohtone sorte vina, uključujući poznati Kaštelanski crljenak, odnosno Zinfandel. Evo nekoliko poznatih vinarija u Kaštelima koje nude takva iskustva:

1. Vinarija Bedalov

• Lokacija: Kaštel Kambelovac
• Opis: Obiteljska vinarija koja nudi vođene ture kroz vinograde i degustacije vina uz domaće delicije. Vinarija je poznata po ekološkom uzgoju grožđa i proizvodnji vina u skladu s tradicionalnim metodama.
• Ponuda: Degustacije vina uključuju Kaštelanski crljenak, plavac mali i druge lokalne sorte. Posjetitelji mogu uživati u prekrasnom pogledu na Kaštelanski zaljev.

2. Vinarija Vuina

• Lokacija: Kaštel Novi
• Opis: Vinarija koja se ponosi proizvodnjom vina od autohtonih sorti poput Kaštelanskog crljenka. Vuina nudi vođene ture kroz vinograde, degustacije vina i prezentacije o povijesti i značaju vina u regiji.
• Ponuda: Posjetitelji mogu kušati razne sorte vina, uključujući Crljenak, uz uživanje u tradicionalnim dalmatinskim delicijama.

3. Vinarija Perišin

• Lokacija: Kaštel Lukšić
• Opis: Ova vinarija nudi obilazak vinograda i vinskog podruma, gdje se proizvode vina od lokalnih sorti grožđa. Degustacije vina uključuju i domaće proizvode poput maslinovog ulja i sira.
• Ponuda: Posebna pažnja posvećuje se povijesti Zinfandela i njegovim korijenima u Kaštelanskom crljenku.

4. Putalj winery Split

• Lokacija: Kaštel Sućurac
• Opis: Obiteljska vinarija koja pruža personalizirane ture i degustacije vina, s naglaskom na autohtone sorte i lokalnu tradiciju.
• Ponuda: Degustacija vina uz lokalne delicije, vođene ture i prezentacije o povijesti vina u Kaštelima.

5. Vinarija Matela

• Lokacija: Kaštel Sućurac
• Opis: Obiteljska vinarija koja pruža degustacije vina, s naglaskom na autohtone sorte.

Kako rezervirati obilazak?

Većina ovih vinarija zahtijeva prethodnu rezervaciju za ture i degustacije, a rezervacije se obično mogu obaviti putem njihovih službenih web stranica ili kontaktiranjem putem e-maila ili telefona.

Posjet vinarijama u Kaštelima omogućava ljubiteljima vina jedinstveno iskustvo uživanja u vinima s bogatom poviješću i tradicijom u prekrasnom dalmatinskom okruženju.